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老人并非都宜喝药酒

健康之友

　　首先，每次喝酒时，真正吸收的中药有效成分相当有限。据专家测试，中药在酒中的溶解度非常低，有的甚至只有千分之一，最多不超过百分之十。因此，即使将中药浸在酒中，也只有极少的一部分有效成分渗入酒里。就算你喝完一整瓶酒，也是受益颇浅的。其次，药酒中的酒精浓度比一般的酒类高出一倍。大量的酒精会抑制甲状腺素的分泌，从而使肠道对钙、维生素D的吸收率下降。老年人本身就需要补充足够的钙及多种维生素。这样一来，将出现烦躁不安、记忆力减退、心肌收缩无力等不良反应。此外，特别需要指出的是，患有支气管哮喘的老年人更不能饮用药酒。这是因为制药酒时使用的漂白防腐剂——亚硫酸类，遇水后会起化学反应，释放出二氧化硫等有害物质，它们将引起哮喘的发作，加重病情。

　　由此可见，药酒并非人人适宜。药酒中有价值的成分也远不如直接服用的一些名贵中药来得高。

2000.03.30